Тесак-тяпка HX Outdoors TD-06 Carbon Steel

Обычно такой надписью маркируют любую сталь с высоким (более 1%) содержанием углерода в составе. Собственно, Carbon Steel и переводиться просто как углеродистая сталь. Отсутствие дополнительных маркировок означает что это, как правило, недорогая и не очень хорошо легированная сталь, предназначенная для производства широкого спектра бюджетных инструментов. При маркировке Carbon Steel на клинке сложно сказать что-то конкретное о её свойствах, за таким названием может скрываться целый спектр недорогих углеродок таких как 1025, 1035, 1045, 1060. Скорее всего нож будет твёрдым (около 60-61HRC) и скорее всего он может ржаветь. Тут нужно смотреть на производителя ножа, с такой маркировкой могут выпускать свои ножи как именитые брендовые ножеделы (Ontario knives, Mora), так и ноунейм китайцы. Как правило изделия с маркировкой Carbon Steel - это недорогие рабочие фиксы или мачете, но могут встречаться и исключения в виде складней. Боятся такой маркировки не стоит, очень часто ножи из Carbon Steel оказываются очень резучими. Carbon Steel - компромиссный вариант между кошельком и износостойкостью. Ножи из углеродки отлично работают по дереву, поэтому можно рекомендовать их для outdoor использования, но с оговоркой не оставлять нож рядом с влагой на длительное время.

Профиль клинка ножа в виде тяпки. Не самый популярный, но всё таки имеющий поклонников, тип лезвия. Ножи с профилем Cleaver абсолютно тёплые ввиду полного отсутствия у ножа острия. Как правило ножи с клинком Cleaver это довольно ломовитые изделия с обухом от 4 мм., но бывают и исключения. Ножи подобного типа, если длина клинка позволяет, отлично рубят. Маленькие кливеры неплохо режут, но тут, как говориться, есть куда расти. У ножей подобного типа есть свой шарм и особенная харизма. Так что в вашу коллекцию хотя бы один Cleaver, но попасть должен.

Профиль клинка Cleaver

Тип заточки клинка с ровной режущей кромкой. Это наиболее распространенный вариант заточки, отличающийся в первую очередь своим универсализмом. Использовать ножи с такой заточкой можно при работе с любыми материалами, при этом эффективность определяется исключительно углом заточки. При работе с твердыми материалами лучше иметь режущую кромку с большим углом, в то время как минимальные углы более эффективны при работе с мягкими материалами.

Flat Grind - вариант шлифа (сечения) клинка с прямыми спусками к режущей кромке. Один из самых популярных вариантов сечения на протяжении всей истории человечества. Клинки Flat Grind были на катанах японских самураев, скрамасаксах европейцев, гладиусах ромеев, фальшионах гладиаторов, и арабских саблях (шамшир, талвар, меч мамлюков) и тд... Производство такого типа сечения является более дорогостоящим чем, к примеру, hollow grind. Хотя бы потому что при производстве ножей с Flat Grind с заготовки снимается до 60% материала, против 10-30% в случае с клинками Hollow Frind. Из за этой особенности ножи с профилем Flat Grind стоят как правило дороже, чем ножи с другими типами сечения, но при условии что варианты ножей сделаны из одинаковой марки стали. Геометрия Flat Grind позволяет ножу как резать так и рубить, при этом устойчивость режущей кромки находится на самом высоком уровне. Flat Grind один из самых популярных типов сечения клинка, его смело можно отнести к универсальным. Ножи с Flat Grind используются повсеместно как на кухне, так и в походах, на охотах и на городских EDC ножах. Ножи с Flat Grind обладают высокой степенью поперечной прочности и пользуются популярностью у самого широка круга потребителей.

Flat grind (Прямые спуски)