Кукри Nepal Dog

Обычно такой надписью маркируют любую сталь с высоким (более 1%) содержанием углерода в составе. Собственно, Carbon Steel и переводиться просто как углеродистая сталь. Отсутствие дополнительных маркировок означает что это, как правило, недорогая и не очень хорошо легированная сталь, предназначенная для производства широкого спектра бюджетных инструментов. При маркировке Carbon Steel на клинке сложно сказать что-то конкретное о её свойствах, за таким названием может скрываться целый спектр недорогих углеродок таких как 1025, 1035, 1045, 1060. Скорее всего нож будет твёрдым (около 60-61HRC) и скорее всего он может ржаветь. Тут нужно смотреть на производителя ножа, с такой маркировкой могут выпускать свои ножи как именитые брендовые ножеделы (Ontario knives, Mora), так и ноунейм китайцы. Как правило изделия с маркировкой Carbon Steel - это недорогие рабочие фиксы или мачете, но могут встречаться и исключения в виде складней. Боятся такой маркировки не стоит, очень часто ножи из Carbon Steel оказываются очень резучими. Carbon Steel - компромиссный вариант между кошельком и износостойкостью. Ножи из углеродки отлично работают по дереву, поэтому можно рекомендовать их для outdoor использования, но с оговоркой не оставлять нож рядом с влагой на длительное время.

HRC - единица обозначения твёрдости металла произведенная по методу Стенли Роквелла, где HR (Hardness Rockwel) - метод, а C - шкала прибора по которой происходит измерение (всего их 11). Суть метода заключается в измерении глубины проникновения конуса-идентора в материал под давлением. В качестве иденторов могут использоваться шарики из высокопрочных материалов (карбид-вольфрамовые) или алмазные конусы. Чем выше твёрдость металла, тем ниже его механические свойства, в частности ударная вязкость и устойчивость к боковым нагрузкам. Если говорить о стали, то за твёрдость в её составе отвечает углерод. Чем выше в процентном соотношении в составе стали углерода (С - Carbon), тем более высокие цифры HRC при закалке она покажет. Применительно к ножам это означает, что чем выше твёрдость, тем дольше нож сохраняет бритвенную остроту и заточку. Но нужно понимать, что чем выше твёрдость, тем выше содержание углерода, а чем выше содержание углерода, тем больше клинок подвержен коррозии. Конечно, существуют супер стали типа ZDP-189, где углерода 3% и при этом сталь остаётся ударно вязкой и устойчивой к коррозии, но и цена за такой нож будет весьма не маленькой. Именно поэтому не существует идеальной твёрдости и идеального ножа для всего. При выборе ножа важен баланс между сталью, задачами, которые ножу предстоит решать и вашим кошельком.
Стационарный твердомер и идентор в работе

Стабилизированная древесина один из самых популярных материалов для изготовления рукоятей фиксированных ножей. Древесин, используемых на рукоятях великое множества - это и довольно распространённые карельская берёза, венге и орех и экзотические эбен, айронвуд и змеиное дерево. Стабилизация древесины заключается в пропитывании материала специальным составом, который как бы "схватывает" его структуру, делает дерево более плотным и устойчивым к влаге. Китайские производители редко ставят на свои серийные ножи дорогие сорта древесины. Обычно китайские ножи с деревянными рукоятями это изделия из стабиленого ореха или какой-то местной древесины, определить состав которой иногда не представляется возможным.